par Fanfreluche | Sep 21, 2015 | Gourmandises |
Temps de cuisson
20 à 30 minutes au four à 180 degrés chaleur tournante
Ingrédients pour 4 personnes (ou 2 Alsaciens)
1 grand bar de ligne vidé et écaillé
2 citrons
1 bouquet d’herbes fraîches (aneth, persil, coriandre, thym – selon les goûts)
quelques feuilles de laurier
deux poireaux moyens
3 carottes
3-4 pommes de terre
quelques tomates cerises
1 gros oignon
un petit verre de vin blanc
sel, poivre et un filet d’huile d’olive si souhaité.
Préparation de la recette
Préchauffer le four à la température indiquée.
Trancher les légumes (poireau, carotte, pomme de terre et oignon) en tranches (bien sûr – ça s’appelle un pléonasme).
Faire blanchir les légumes à l’eau bouillante salée pendant 5-6 minutes
Couper les tomates cerises en deux.
Placer le bar en diagonale dans un grand plat à four ou dans la lèche frite, après avoir lui avoir rempli le ventre de vos fines herbes préférées.
Couper les citrons en JOLIES rondelles (pas comme sur la photo). Placez-en la moitié sous le poisson et l’autre moitié dessus.
Placer les légumes blanchis et égouttés autour du poisson, arroser d’un petit verre de vin blanc sec et verser un filet d’huile d’olive.
Saler, poivrer et enfourner. Selon la taille du poisson, la cuisson prendra entre 20 et 30 minutes.
Puis régalez-vous comme nous ce dimanche !
Bon, finalement, Alsaciens ou pas, il y a eu des restes, mais ils ont trouvé preneurs.
par Fanfreluche | Sep 17, 2015 | Couture des poupettes, Jupes |
Cette jupe crayon, ma Serial Piqueuse l’avait rêvée dès l’achat de ce magnifique coton avec élasthanne (une trouvaille lors de l’ultime virée à Angers, aux Tissus de la Mine – Trélazé. Il ne devrait pas y en avoir d’autre – de virée -, maintenant que le bébé a déménagé… Tant pis, d’autres horizons textiles s’ouvriront sûrement. Fermons la parenthèse, assez de blabla.))
Pour revenir à la jupe crayon, elle a été élaborée à partir de la jupe de base dessinée lors des tout premiers cours de couture avec Sarah (plus besoin de vous présenter Sarah, n’est-ce-pas). Nous l’avions imaginée étriquée – la jupe – et y avons ajouté une fente pour donner plus d’aisance. Mais finalement, oh mystère, elle s’est plutôt transformée en jupe droite – d’ailleurs un peu trop large de partout ! Et pourtant, ce n’est pas dû à une perte de poids intempestive de la Piqueuse. Loin s’en faut ! Il faudrait la reprendre, mais la flémingite nous tient.
Bon, allez je vous la montre quand même. La prochaine sera parfaite, c’est sûr.
par Fanfreluche | Sep 15, 2015 | Couture des poupettes, Robes |
Peut-être la première d’une longue série ?
Je vous ai parlé de la recherche du saint graal, celle de la robe idéale qui cache les rondeurs et souligne les atouts et tout et tout.
Sarah, notre professeur préférée, s’est mise en chasse pour nous. Voici la première tentative. Je trouve qu’elle me va très bien (forcément, j’ai la taille mannequin, moi). Mais bon, ma Serial Piqueuse l’aime bien aussi. D’autres versions suivront sûrement, dans des tissus un peu plus fermes pour l’automne et l’hiver. Et le patron servira de base pour d’autres robes : taille haute, empiècements, jupes évasées, décolletés en pointe ou en forme de cœur… Bref, plein d’idées en gestation.
Il y a quelques jours, nos Serial Piqueuses ont enfin réalisé des photos de la robe portée.
par Fanfreluche | Sep 14, 2015 | Couture des poupettes, Vestes - manteaux |
modèle original Ottobre
Il paraît que les vestes kimono sont vraiment à la mode cette année…
En plus le magazine Ottobre – printemps 2015 en proposait un modèle vraiment TROP joli ! Il a suffi de craquer sur quelques tissus indigo dénichés au Marché aux tissus et voilà, c’était parti. Regardez les jolis details : ruban de dentelle trouvé à la Mercerie de la Place, biais en satin bleu nuit et une chute de biais à pois.
La veste est top portée sur un jean ou sur une petite robe bleue… eh oui – encore du bleu.
Pour le moment elle n’a pas de ceinture, contrairement au modèle original. Ceinture ou pas ceinture ? Qu’en pensez-vous ?
par Fanfreluche | Sep 11, 2015 | Crochet, De fil en aiguille |
Charmants piques aiguilles au crochet. Très faciles à réaliser et presque aussi beaux que l’original que j’ai trouvé ici.
Le coton et les boutons ont été achetés à La Grange à Laine. Merci à mon amie Cathy E. pour les belles épingles à tête nacrée.
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